Deux vidéos pour préparer l’échéance de 2022 pour la restauration collective publique [une VIDEO très courte et une WEBCONFERENCE]

Avec 2022 pour échéance, la loi EGALIM va être un petit big-bang pour de nombreuses restaurations collectives publiques (scolaire, ehpad, hôpitaux, etc.)… voire privées (« cantines » scolaires privées).

Comment maîtriser et appliquer sans dommage cette la loi n° 2018-938 du 30 octobre 2018 pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous (NOR: AGRX1736303L) ?

A cet effet, trois outils :

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Tout d’abord,  voici un rapide aperçu via quelques articles de notre blog principal :

 

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Ensuite, voici une courte VIDEO adaptée pour ceux qui veulent explorer rapidement (6 mn et des poussières) le sujet :

 

 

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Enfin, voici une version longue, une webconférence organisée par notre partenaire IdéalConnaissances le 21 mars 2019 et diffusée avec l’aimable accord de celui-ci.

Cette webconférence fait interagir deux intervenants : Eric Landot, avocat, et Delphine Ducoeurjoly, ingénieure consultante.